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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2015	1篇

作者

	Aurea Bernardino-Nicanor	2篇
	Alfonso Totosaus Sanchez	1篇
	Carmen Valadez-Vega	1篇
	Claudia Figueroa-Hernández	1篇
	Gabriel Betanzos-Cabrera	1篇

	J.P. Hernandez-Uribe	1篇
	José A. Morales-González	1篇
	Karla A. Perez-Rocha	1篇
	Leopoldo Gonzalez-Cruz	1篇
	Leopoldo González-Cruz	1篇
	Mirandeli Bautista	1篇
	Norma Guemes-Vera	1篇
	Olivia Lugo-Magaña	1篇
	Rodrigo Alonso-Villegas	1篇
	Rosa María González-Amaro	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Pakistan Journal of Nutrition	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	巴基斯坦	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aurea Bernardino-Nicanor")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Fortification of White Bread with Guava Seed Protein Isolate

作　　者：Karla A. Perez-Rocha ;Norma Guemes-Vera ;Aurea Bernardino-Nicanor 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2015 ;14(11):828-833.doi:10.3923/pjn.2015.828.833

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：132541307

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2.Effects of Germination and Popping on the Anti-Nutritional Compounds and the Digestibility of Amaranthus hypochondriacus Seeds

作　　者：Carmen Valadez-Vega ;Olivia Lugo-Magaña ;Claudia Figueroa-Hernández 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142075

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038858056

文章详细

1

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