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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Assis, Flávia Cristina Costa	1篇
	Cunha, Luciana Rodrigues da	1篇
	Melo, Nathália Ramos de	1篇
	Pereira, Alexandre Fontes	1篇
	Silva, Camila Batista da	1篇

Soares, Nilda de Fátima Ferreira

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Assis, Flávia Cristina Costa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Desenvolvimento e avaliação de embalagem ativa com incorporação de lactase

作　　者：Cunha, Luciana Rodrigues da ;Soares, Nilda de Fátima Ferreira ;Assis, Flávia Cristina Costa 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27:23-26.doi:10.1590/S0101-20612007000500004

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580698

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