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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Asnate Ķirse	2篇
	Daina Kārkliņa	2篇
	Sandra Muižniece-Brasava	2篇
	Ruta Galoburda	1篇

来源期刊

Proceedings of the Latvian Academy of Sciences, Section B. Natural, exact, and applied sciences, B dala. Dabaszinatnes

2篇

语种

英文

2篇

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1.Shelf Life Extension of Maple pea (Pisum sativum var. arvense L.) Spread Using Sous Vide

作　　者：Asnate Ķirse ;Daina Kārkliņa ;Sandra Muižniece-Brasava

出　　处：Proceedings of the Latvian Academy of Sciences, Section B. Natural, exact, and applied sciences, B dala. Dabaszinatnes. 2016 ;70(6):393-399.doi:10.1515/prolas-2016-0056

出版社：The Academy

文章 ID：1021991100

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2.Influence of Sous vide Treatment and High Pressure Processing on Nutritional Value and Overall Acceptance of Pulse Spreads

作　　者：Asnate Ķirse ;Daina Kārkliņa ;Sandra Muižniece-Brasava 等

出　　处：Proceedings of the Latvian Academy of Sciences, Section B. Natural, exact, and applied sciences, B dala. Dabaszinatnes. 2017 ;71(6):474-480.doi:10.1515/prolas-2017-0070

出版社：The Academy

文章 ID：1021767455

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1

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