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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Anupam Chugh	1篇
	Dipendra Khanal	1篇
	Lisa Duizer	1篇
	Mansel W. Griffiths	1篇
	Markus Walkling-Ribeiro	1篇

Milena Corredig

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anupam Chugh")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Change in Color and Volatile Composition of Skim Milk Processed with Pulsed Electric Field and Microfiltration Treatments or Heat Pasteurization

作　　者：Anupam Chugh ;Dipendra Khanal ;Markus Walkling-Ribeiro 等

出　　处：Foods. 2014 ;3(2):250-268.doi:10.3390/foods3020250

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：90264435

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