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2篇

出版年度

	2015	1篇
	2014	1篇

作者

	Anthony K. Nyame	2篇
	Jurgen G. Schwarz	2篇
	Kumudini A. Munasinghe	2篇

来源期刊

Journal of Food Processing

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

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共 2 条记录

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1.Chicken Collagen from Law Market Value By-Products as an Alternate Source

作　　者：Kumudini A. Munasinghe ;Jurgen G. Schwarz ;Anthony K. Nyame

出　　处：Journal of Food Processing. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/298295

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：92889811

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2.Corrigendum to “Chicken Collagen from Law Market Value By-Products as an Alternate Source”

作　　者：Kumudini A. Munasinghe ;Jurgen G. Schwarz ;Anthony K. Nyame

出　　处：Journal of Food Processing. 2015 ;2015.doi:10.1155/2015/132497

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：99879195

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