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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Angela Dambrosio	2篇
	Nicoletta Cristiana Quaglia	2篇
	Angela Di Pinto	1篇
	Anna Mottola	1篇
	Antonio Tritto	1篇

	Chiara Disanto	1篇
	Federica Giorelli	1篇
	Gaetano Catanese	1篇
	Gaetano Vitale Celano	1篇
	Giancarlo Bozzo	1篇
	Giuseppe Celano	1篇
	Giuseppina Ciccarese	1篇
	Gloria Cagnazzo	1篇
	Roberta Piredda	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

意大利语

2篇

国别/地区

意大利

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Angela Dambrosio")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Food safety in collective catering: knowledge, attitudes and correct application of GHP/GMP knowledge among foodservice workers

作　　者：Chiara Disanto ;Giuseppe Celano ;Angela Dambrosio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2020 ;9(4):201-205.doi:10.4081/ijfs.2020.8453

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：259483075

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2.DNA metabarcoding for identification of species used in fish burgers

作　　者：Anna Mottola ;Roberta Piredda ;Gaetano Catanese 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2022 ;11(3).doi:10.4081/ijfs.2022.10412

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：1039190809

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1

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