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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	Andreas Schieber	2篇
	Benjamin Dilberger	1篇
	Carmina V. Silaidos	1篇
	Daria Wohlt	1篇
	Elena Schwarz	1篇

	Fabian Schmitt	1篇
	Gunter P. Eckert	1篇
	Heike Asseburg	1篇
	Maike Passon	1篇
	Stephanie Bader-Mittermaier	1篇
	Tommy Schmiedl	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Andreas Schieber")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Polyphenols and Metabolites Enhance Survival in Rodents and Nematodes—Impact of Mitochondria

作　　者：Benjamin Dilberger ;Maike Passon ;Heike Asseburg 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(8):1886-1907.doi:10.3390/nu11081886

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141990

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2.Effects of Extraction Conditions on Banana Peel Polyphenol Oxidase Activity and Insights into Inactivation Kinetics Using Thermal and Cold Plasma Treatment

作　　者：Daria Wohlt ;Elena Schwarz ;Andreas Schieber 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1022.doi:10.3390/foods10051022

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900311

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