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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Andréia Marçal Silva	1篇
	Christiano Vieira Pires	1篇
	Luana Souza Silva	1篇
	Paola Teixeira Carvalho	1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Andréia Marçal Silva")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Análises de bactérias ácidos láticas, de pH e acidez em amostras de leites fermentados comercializados no município de Sete Lagoas-MG

作　　者：Paola Teixeira Carvalho ;Christiano Vieira Pires ;Andréia Marçal Silva 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(3):12-21.doi:10.3895/rebrapa.v8n3.3989

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：210321352

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