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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Analía A. Lu Martínez	1篇
	Eristeo García Márquez	1篇
	Juan G. Báez González	1篇
	Karla G. García Alanis	1篇
	Minerva Bautista Villarreal	1篇

Sergio A. Galindo Rodríguez

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Analía A. Lu Martínez")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Studied of Defatted Flour and Protein Concentrate of Prunus serotine and Applications

作　　者：Analía A. Lu Martínez ;Juan G. Báez González ;Minerva Bautista Villarreal 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):29-50.doi:10.3390/foods9010029

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045381

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