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2篇

出版年度

2011

2篇

作者

	Ana Y. Ramos-Villarroel	2篇
	Alejandra Acevedo	1篇
	Anca NICOLAU	1篇
	James Smith	1篇
	Nicoleta Aron MAFTEI	1篇

	Olga MARTIN-BELLOSO	1篇
	Robert SOLIVA-FORTUNY	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ana Y. Ramos-Villarroel")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Incidence of moulds and presence of aflatoxin on toasted cashew nuts (Anacardium occidentale L) in Venezuela

作　　者：Alejandra Acevedo ;James Smith ;Ana Y. Ramos-Villarroel

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2011 ;35(2):9-15.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227361

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2.Attempts to use pulsed light as an emerging technology for inactivation of mould naturally present on rye

作　　者：Nicoleta Aron MAFTEI ;Ana Y. Ramos-Villarroel ;Anca NICOLAU 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2011 ;35(2):86-93.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227369

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