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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Ana Carolina Silva José	1篇
	Ana Carolina Silva José	1篇
	Ana Flávia Sampaio Paulo	1篇
	Ana Flávia Sampaio Paulo	1篇
	Elza Iouko Ida	1篇

	Nadine Letícia Vieira Silva	1篇
	Nadine Letícia Vieira da Silva	1篇
	Neusa Fátima Seibel	1篇
	Neusa Fátima Seibel	1篇

来源期刊

Research, Society and Development

2篇

学科主题

教育学

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

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共 2 条记录

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1.Characterization of creamy sauce made with cryoconcentrated soymilk

作　　者：Ana Carolina Silva José ;Ana Flávia Sampaio Paulo ;Nadine Letícia Vieira da Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(11):1-22.doi:10.33448/rsd-v9i11.9528

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：256310107

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2.Cryoconcentrated soymilk and xanthan gum acted in stability of creamy sauce during storage

作　　者：Ana Carolina Silva José ;Ana Flávia Sampaio Paulo ;Nadine Letícia Vieira Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(9):1-10.doi:10.33448/rsd-v10i9.17712

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038250696

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1

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