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出版年度

	2022	1篇
	2020	2篇

作者

	Ammar Hdaifeh	3篇
	Enda Cummins	2篇
	Géraldine Boué	2篇
	Michel Federighi	2篇
	Sandrine Guillou	2篇

	Tahreem Khalid	2篇
	Vincent Tesson	2篇
	Abdo Hassoun	1篇
	Carlos Parra-López	1篇
	Frank Trollman	1篇
	Guillermo Garcia-Garcia	1篇
	Hana Trollman	1篇
	Jose M. Lorenzo	1篇
	Konstantinos Salonitis	1篇
	Linh Duong	1篇
	Mohamed Afy-Shararah	1篇
	Paulo E. S. Munekata	1篇
	Sandeep Jagtap	1篇
	Wayne Martindale	1篇

文章类型

	Reviews	2篇
	Research Article	1篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Critical Analysis of Pork QMRA Focusing on Slaughterhouses: Lessons from the Past and Future Trends

作　　者：Ammar Hdaifeh ;Tahreem Khalid ;Géraldine Boué 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1704-1724.doi:10.3390/foods9111704

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511488

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2.Review of Quantitative Microbial Risk Assessment in Poultry Meat: The Central Position of Consumer Behavior

作　　者：Tahreem Khalid ;Ammar Hdaifeh ;Michel Federighi 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1661-1686.doi:10.3390/foods9111661

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044386

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3.The Russia-Ukraine Conflict: Its Implications for the Global Food Supply Chains

作　　者：Sandeep Jagtap ;Hana Trollman ;Frank Trollman 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142098

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038852242

文章详细

1

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