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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Amal Ben Abdeddayem	1篇
	Fatma Bouaziz	1篇
	Mohamed Koubaa	1篇
	Raoudha Ellouz Ghorbel	1篇
	Semia Ellouz Chaabouni	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Amal Ben Abdeddayem")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Date Seeds as a Natural Source of Dietary Fibers to Improve Texture and Sensory Properties of Wheat Bread

作　　者：Fatma Bouaziz ;Amal Ben Abdeddayem ;Mohamed Koubaa 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):737-755.doi:10.3390/foods9060737

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045435

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