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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Almeida, Sheyla dos Santos	1篇
	Alves, Wonder Alexandre Luz	1篇
	Araújo, Sidnei Alves de	1篇
	Narain, Narendra	1篇
	Santana, José Carlos Curvelo	1篇

Souza, Roberto Rodrigues de

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Alves, Wonder Alexandre Luz")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Use of simulated annealing in standardization and optimization of the acerola wine production

作　　者：Almeida, Sheyla dos Santos ;Alves, Wonder Alexandre Luz ;Araújo, Sidnei Alves de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(2):292-297.doi:10.1590/fst.2014.0037

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757646

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