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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Alvarez-Rodriguez, M.L.	1篇
	Campo, E.	1篇
	Coque, J.J.R.	1篇
	Ferreira, V.	1篇
	Garzón-Jimeno, E.	1篇

	Hernández-Orte, P.	1篇
	Sáenz de Miera, L.E.	1篇
	Álvarez-Pérez, J.M.	1篇

来源期刊

South African Journal of Enology and Viticulture

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

南非

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Selection of Saccharomyces cerevisiae strains applied to the production of Prieto Picudo rosé wines with a different aromatic profile

作　　者：Álvarez-Pérez, J.M. ;Alvarez-Rodriguez, M.L. ;Campo, E. 等

出　　处：South African Journal of Enology and Viticulture. 2014 ;35(2):242-256.

出版社：South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV)

文章 ID：109822624

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