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1篇

出版年度

2004

1篇

作者

	Almeida, Juliana das Neves	1篇
	Brito, Edy Souza de	1篇
	Galvão, Mércia de Souza	1篇
	Madruga, Marta Suely	1篇
	Narain, Nerendra	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Almeida, Juliana das Neves")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Compostos voláteis dos frutos de maracujá (Passiflora edulis forma Flavicarpa) e de cajá (Spondias mombin L.) obtidos pela técnica de headspace dinâmico

作　　者：Narain, Nerendra ;Almeida, Juliana das Neves ;Galvão, Mércia de Souza 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(2):212-216.doi:10.1590/S0101-20612004000200009

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580337

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