作　　者：Alberto Mannu ;Gina Vlahopoulou ;Paolo Urgeghe 等

出　　处：Resources. 2019 ;8(2):108-122.doi:10.3390/resources8020108

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257256543

作　　者：Alberto Mannu ;Ioannis K. Karabagias ;Maria Enrica Di Pietro 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1040-1058.doi:10.3390/foods9081040

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043834

作　　者：Alberto Mannu ;Ioannis K. Karabagias ;Salvatore Baldino 等

出　　处：Data. 2020 ;5(3):78-84.doi:10.3390/data5030078

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：255000977

作　　者：Severino Zara ;Giacomo L. Petretto ;Alberto Mannu 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):703.doi:10.3390/foods10040703

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：260416828