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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Aisha M. Nakitto	1篇
	Dorothy Nakimbugwe	1篇
	John H. Muyonga	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of combined traditional processing methods on the nutritional quality of beans

作　　者：Aisha M. Nakitto ;John H. Muyonga ;Dorothy Nakimbugwe

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(3):233-241.doi:10.1002/fsn3.209

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：102727278

文章详细

1

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