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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Aini Aqsa Arafah	1篇
	Drajat Martianto	1篇
	Sri Anna Marliyati	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aini Aqsa Arafah")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.RETENSI VITAMIN A PADA MINYAK GORENG CURAH YANG DIFORTIFIKASI VITAMIN A DAN PRODUK GORENGANNYA [Retention of Vitamin A in Vitamin A-Fortified Bulk Palm Oil and the Products Fried in the Oil]

作　　者：Drajat Martianto ;Sri Anna Marliyati ;Aini Aqsa Arafah

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2009 ;20(2):83.doi:10.6066/4311

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029319

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