作　　者：Yu ZOU ;Aili JIANG

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2015 ;39(2):30-37.

出 版 社：Galati University Press

文 章 ID：183223694

作　　者：Xiaojun Xi ;Qian Zha ;Yani He 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-10.doi:10.1038/s41598-020-63826-7

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：259925776

作　　者：Chenghui Liu ;Chen Chen ;Aili Jiang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(1):52-61.doi:10.1002/fsn3.1870

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：259474485