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1篇

出版年度

2022

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作者

	Agnieszka Zapaśnik	1篇
	Barbara Sokołowska	1篇
	Marcin Bryła	1篇

来源期刊

Foods

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学科主题

食品工业

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1.Role of Lactic Acid Bacteria in Food Preservation and Safety

作　　者：Agnieszka Zapaśnik ;Barbara Sokołowska ;Marcin Bryła

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091283

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037513030

文章详细

1

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