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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Adriana Pereira Coelho Santos	1篇
	Carlos Augusto Rosa	1篇
	Maria Eugênia de Oliveira Mamede	1篇
	Mariana Oliveira Assis	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Adriana Pereira Coelho Santos")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Impact of a Non-Saccharomyces Yeast Isolated in the Equatorial Region in the Acceptance of Wine Aroma

作　　者：Mariana Oliveira Assis ;Adriana Pereira Coelho Santos ;Carlos Augusto Rosa 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(09):759-769.doi:10.4236/fns.2014.59086

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444937

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