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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Adriana P. Arisseto	1篇
	Eduardo Vicente	1篇
	Maria Cecília F. Toledo	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Adriana P. Arisseto")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Investigation on Furan Levels in Pressure-Cooked Foods

作　　者：Adriana P. Arisseto ;Eduardo Vicente ;Maria Cecília F. Toledo

出　　处：International Journal of Food Science. 2013 ;2013.doi:10.1155/2013/904349

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：83601725

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