作 者:Ace Baekhari ;Maggy T Suhartono ;Nurheni Sri Palupi 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2008 ;19(1):80.doi:10.6066/366
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029215
作 者:Ace Baekhari ;Maggy T Suhartono ;Nurheni Sri Palupi 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;19(1):80.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575264