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出版年度

	2017	1篇
	2015	1篇
	2014	1篇

作者

	Abiodun I. Sanni	2篇
	Omotade R. Ogunremi	2篇
	ABIODUN I. SANNI	1篇
	IYABO C. OLADIPO	1篇
	Kola Banwo	1篇

	Renu Agrawal	1篇
	SNEHASIKTAS SWARNAKAR	1篇
	Sandra I. Aghemwenhio	1篇

来源期刊

	Annals : Food Science and Technology	1篇
	Food Science & Nutrition	1篇
	Journal of BioScience and Biotechnology	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	自然科学总论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

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	保加利亚	1篇
	罗马尼亚	1篇
	美国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Development of cereal‐based functional food using cereal‐mix substrate fermented with probiotic strain – Pichia kudriavzevii OG 32

作　　者：Omotade R. Ogunremi ;Renu Agrawal ;Abiodun I. Sanni

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(6):486-494.doi:10.1002/fsn3.239

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：131652812

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2.Virulence potential of Enterococcus gallinarum strains isolated from selected Nigerian traditional fermented foods

作　　者：IYABO C. OLADIPO ;ABIODUN I. SANNI ;SNEHASIKTAS SWARNAKAR

出　　处：Journal of BioScience and Biotechnology. 2014 ;3(2):97-104.

出版社：Plovdiv University Press

文章 ID：176239688

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3.CHARACTERIZATION AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF YEASTS ISOLATED FROM RETTING CASSAVA

作　　者：Sandra I. Aghemwenhio ;Kola Banwo ;Omotade R. Ogunremi 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(2):281.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：216816166

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