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	有本地全文	2篇
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出版年度

	2016	1篇
	2015	1篇
	2014	1篇

作者

	Abbas Kisambira	2篇
	Abbas Kisambira 1 , John H. Muyonga 1 , Yusuf B. Byaruhanga 1 , Phinehas Tukamuhabwa 2 , Silver Tumwegamire 3 , Wolfgang J. Grüneberg	1篇
	Atamgba Agbor Asuk	1篇
	Denis Ssenabulya	1篇
	John Muyonga	1篇

	Muhammad Lubowa	1篇
	Phinehas Tukamuhabwa	1篇
	Silver Tumwegamire	1篇
	Wolfgang Gruenberg	1篇
	Yusuf Byaruhanga	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	2篇
	Journal of Food Research	1篇

学科主题

	食品营养学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	加拿大	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of the Effect of Gurusa, a Ugandan Cereal-Based Fermented Food on Serum Lipid Profile and Body Weight of Wistar Albino Rats

作　　者：Atamgba Agbor Asuk ;Abbas Kisambira ;Muhammad Lubowa 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2016 ;07(04):284-293.doi:10.4236/fns.2016.74030

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175464556

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2.Composition and Functional Properties of Yam Bean (Pachyrhizus spp.) Seed Flour

作　　者：Abbas Kisambira 1 , John H. Muyonga 1 , Yusuf B. Byaruhanga 1 , Phinehas Tukamuhabwa 2 , Silver Tumwegamire 3 , Wolfgang J. Grüneberg

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2015 ;06(08):736-746.doi:10.4236/fns.2015.68076

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：103821657

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3.Physicochemical Characteristics of Yam Bean (Pachyrhizus erosus) Seed Proteins

作　　者：Abbas Kisambira ;John Muyonga ;Yusuf Byaruhanga 等

出　　处：Journal of Food Research. 2014 ;3(6):168.doi:10.5539/jfr.v3n6p168

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：222516359

文章详细

1

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