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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	ALVES, V.F.	1篇
	CARVALHO, M.R.B.	1篇
	LAROSA, G.	1篇
	LIMA, T.M.A.	1篇
	VIDOTTI, R.M.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ALVES, V.F.")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.ELABORAÇÃO DE PRODUTO CÁRNEO DE TILÁPIA COM ANTIOXIDANTES VISANDO SUA UTILIZAÇÃO COMO RECHEIO OU ACOMPANHAMENTO DA REFEIÇÃO Development of tilapia meat product with natural antioxidants.

作　　者：LAROSA, G. ;VIDOTTI, R.M. ;ALVES, V.F. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2013 ;23(4):618.

出版社：

文章 ID：186826656

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