作 者:ALMEIDA, Luciana de ;ALMEIDA, Denise Milleo de ;PIETROWSKI, Giovana de Arruda Moura 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36:28-32.doi:10.1590/1678-457X.0048
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:181494940