作　　者：Popoola, Yetunde Yemisi ;Akinoso, Rahman ;Raji, Akeem Olayemi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2016 ;4(5):759-765.doi:10.1002/fsn3.341

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：182363959

作　　者：Badmus Abdurrahman Adeleye ;Akinoso Rahman ;Abdulganiy Olayinka Raji

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(4):189-194.

出 版 社：MAXWELL Science Publication

文 章 ID：80076838

作　　者：Raji, Akeem Olayemi ;Akinoso, Rahman

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2020 ;15(3-4):1-21.doi:10.31895/hcptbn.15.3-4.2

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：257502876

作　　者：Adekoyeni Oludare Olumuyiwa ;Akinoso Rahman ;Adegoke 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(4):579.

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：216816276

作　　者：RAJI, AKEEM OLAYEMI ;AKINOSO, RAHMAN ;IBANGA, UCHE 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2018 ;10(2):206-219.doi:10.17508/CJFST.2018.10.2.10

出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文 章 ID：221275290

作　　者：Akinoso, Rahman ;Olatoye, Kazeem Koledoye ;Adedokun, Yoyinsola Rukayat

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2021 ;13(1):26-35.doi:10.17508/CJFST.2021.13.1.04

出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文 章 ID：262790245