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2篇

出版年度

1992

2篇

作者

	AKIHIRO IBE	2篇
	NOBUHIKO KASAI	2篇
	TAICHIRO NISHIMA	2篇

来源期刊

Journal of Health Science

2篇

学科主题

药学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

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1.Bacteriological Properties of and Amine-Production Conditions for Tyramine-and Histamine-Producing Bacterial Strains Isolated from Soybean Paste (Miso) Starting Materials

作　　者：AKIHIRO IBE ;TAICHIRO NISHIMA ;NOBUHIKO KASAI

出　　处：Journal of Health Science. 1992 ;38(5):403-409.doi:10.1248/jhs1956.38.403

出版社：The Pharmaceutical Society of Japan

文章 ID：194413393

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2.Formation of Tyramine and Histamine during Soybean Paste (Miso) Fermentation

作　　者：AKIHIRO IBE ;TAICHIRO NISHIMA ;NOBUHIKO KASAI

出　　处：Journal of Health Science. 1992 ;38(2):181-187.doi:10.1248/jhs1956.38.181

出版社：The Pharmaceutical Society of Japan

文章 ID：194415297

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