作 者:C. Hanny Wijaya ;A. Fieki Rachmatillah ;Boy M. Bachtiar
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2014 ;25(2):158.doi:10.6066/9107
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:101251090