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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	A Rakhmadi	1篇
	A Sukma	1篇
	F W Wati	1篇
	L P Ani	1篇
	S Melia	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("A Rakhmadi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Antioxidant Activity, Total Phenolic Content, Fiber Content, Color, and Sensory Evaluation of Chicken Meatball with Addition of Pennywort Powder ( Centella asiatica L.)

作　　者：S Melia ;A Sukma ;A Rakhmadi 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;757(1).doi:10.1088/1755-1315/757/1/012060

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032581335

文章详细

1

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