作 者：高橋 千夏 ;野上 明美
出 处：医学図書館. 1998 ;45(1):139-142.doi:10.7142/igakutoshokan.45.139
出 版 社：The Japan Medical Library Association
文 章 ID：104008825
作 者：秋山 裕 ;高橋 千夏 ;山内 直樹
出 处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(4):296-301.doi:10.3136/nskkk.47.296
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105288548
