作　　者：梶田 弘子 ;阿久津 千寿子 ;畠山 えり子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(3):189-195.doi:10.3358/shokueishi.49.189

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569571