作 者：岩野 君夫 ;伊藤 俊彦 ;長谷川 恵美子 等
出 处：日本醸造協会誌. 2004 ;99(1):55-63.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.99.55
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：105217246
