作 者：大西 博司 ;鍛治谷 孝 ;岡田 寿 等
出 处：日本醸造協会誌. 2001 ;96(5):360-367.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.96.360
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：105216988
