作　　者：鈴木 和枝 ;鈴木 一正 ;金澤 眞雄 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1996 ;49(6):315-320.doi:10.4327/jsnfs.49.315

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866513