作 者：奥貫 晴代 ;手島 玲子 ;重田 輝子 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(2):68-73.doi:10.3358/shokueishi.43.68
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569251
