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1篇

出版年度

1985

1篇

作者

	北本勝ひこ	1篇
	吉沢淑	1篇
	戸塚昭	1篇
	河野正義	1篇
	那須伸次	1篇

高橋康次郎

1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("那須伸次")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.清酒醪中の香気成分生成に及ぼす胚芽, 無機イオン添加の影響香味に特徴のある清酒の醸造に関する研究 (第4報)

作　　者：北本勝ひこ ;那須伸次 ;河野正義等

出　　处：日本醸造協会誌. 1985 ;80(8):559-563.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.80.559

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214151

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