作　　者：下飯 仁 ;近藤 洋大 ;山崎 厚夫 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(6):418-422.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.418

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215199

作　　者：原田 徳英 ;岡崎 直人 ;木崎 康造 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(9):639-662.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.639

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215244

作　　者：太田 剛雄 ;下條 寛和 ;橋本 憲治 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(7):536-539.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.536

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215583

作　　者：近藤 洋大 ;小林 正樹 ;中川 秀幸 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1996 ;91(1):64-69.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.91.64

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216277