作 者：藤尾 公輔 ;清水 晃 ;松村 浩介 等
出 处：日本食品微生物学会雑誌. 2007 ;24(2):100-106.doi:10.5803/jsfm.24.100
出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID：105266872
作 者：清水 晃 ;松村 浩介 ;藤尾 公輔 等
出 处：日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(4):242-246.doi:10.5803/jsfm.23.242
文 章 ID：105267307
