作 者：山岡 誠一 ;蜂須賀 弘久 ;荒田 勝美 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(2):72-77.doi:10.4327/jsnfs1949.16.72
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：105551606
