作　　者：笠井 孝正 ;大沢 昭彦 ;日笠 志津 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(10):724-730.doi:10.3136/nskkk.44.724

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288078

作　　者：笠井 孝正 ;長岡 直美 ;井上 勝弘 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(2):149-152.doi:10.3136/nskkk.44.149

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288118

作　　者：田川 彰男 ;村松 良樹 ;笠井 孝正 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(4):265-269.doi:10.3136/nskkk.45.265

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288279

作　　者：村松 良樹 ;田川 彰男 ;笠井 孝正 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(5):302-309.doi:10.3136/nskkk.45.302

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288285

作　　者：笠井 孝正 ;境 博成 ;石島 芳郎 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(11):710-718.doi:10.3136/nskkk.46.710

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288352

作　　者：村松 良樹 ;田川 彰男 ;笠井 孝正 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(11):719-724.doi:10.3136/nskkk.46.719

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288353

作　　者：村松 良樹 ;田川 彰男 ;笠井 孝正 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(9):600-603.doi:10.3136/nskkk.46.600

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288467

作　　者：村松 良樹 ;田川 彰男 ;笠井 孝正 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(9):399-403.doi:10.3136/nskkk.50.399

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288987

作　　者：境 博成 ;笠井 孝正

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(4):327-332.doi:10.3136/nskkk.47.327

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288552

作　　者：村松 良樹 ;田川 彰男 ;笠井 孝正 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(7):548-550.doi:10.3136/nskkk.47.548

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288585