作　　者：松本 伊左尾 ;秋本 隆司 ;今井 誠一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(5):338-343.doi:10.3136/nskkk.42.338

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287769