作 者：近藤 徹弥 ;石原 那美 ;長谷川 摂 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(12):592-598.doi:10.3136/nskkk.61.592
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：108534745
