作　　者：畠山 えり子 ;梶田 弘子 ;菅原 隆志 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(4):137-145.doi:10.3358/shokueishi.47.137

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569486

作　　者：梶田 弘子 ;阿久津 千寿子 ;畠山 えり子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(3):189-195.doi:10.3358/shokueishi.49.189

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569571

作　　者：梶田 弘子 ;畠山 えり子

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(6):381-389.doi:10.3358/shokueishi.49.381

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569599