首页期刊浏览 2025年03月02日星期日

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	末澤保彦	1篇
	田村章	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("田村章")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.耐塩性乳酸菌による食品の変敗とその防止

作　　者：末澤保彦 ;田村章

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(2):94-99.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.94

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214820

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有