作　　者：大村 浩久 ;筬島 豊 ;浅野 嘉之 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(3):131-134.doi:10.4327/jsnfs1949.22.131

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254238