作 者:浅尾 俊夫 ;堀口 美和 ;寺田 慎子 等
出 处:日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(11):663-670.doi:10.3136/nskkk.45.663
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288232
作 者:浅尾 俊夫
出 处:日本家政学会誌. 1991 ;42(2):191-193.doi:10.11428/jhej1987.42.191
出 版 社:The Japan Society of Home Economics
文 章 ID:104808548