作　　者：藤尾 公輔 ;清水 晃 ;松村 浩介 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2007 ;24(2):100-106.doi:10.5803/jsfm.24.100

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266872

作　　者：中野 千紗 ;清水 晃 ;河野 潤一 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2008 ;25(2):83-88.doi:10.5803/jsfm.25.83

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266900

作　　者：松村 浩介 ;清水 晃 ;河野 潤一 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2009 ;26(1):23-27.doi:10.5803/jsfm.26.23

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266912

作　　者：中 峰松 ;清水 晃 ;河野 潤一 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(4):217-222.doi:10.5803/jsfm.23.217

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267303

作　　者：清水 晃 ;松村 浩介 ;藤尾 公輔 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(4):242-246.doi:10.5803/jsfm.23.242

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267307

作　　者：清水 晃 ;中 峰松 ;河野 潤一

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(4):320-325.doi:10.3358/shokueishi.49.320

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569589